Resep dimsum ayam
🥟 Resep Dimsum Ayam Simple & Nikmat
Bahan utama:
- 300 gr daging ayam fillet (cincang halus)
- 100 gr tepung tapioka / kanji
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen (opsional, biar wangi)
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- Kulit pangsit siap pakai (bisa beli di pasar/supermarket)
Cara membuat
- Campur ayam cincang, tepung tapioka, telur, bawang putih, daun bawang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, merica, dan gula. Aduk rata sampai adonan lengket.
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan ayam. Bentuk lipat/lipat ke atas biar rapih.
- Tata di kukusan yang udah dialasi kertas atau dioles minyak biar nggak lengket.
- Kukus selama 20–25 menit sampai matang.
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones.
lezattt🤤🤤
BalasHapusresep yang kalcer
BalasHapus