Resep dimsum ayam

🥟 Resep Dimsum Ayam Simple & Nikmat

Bahan utama:

  • 300 gr daging ayam fillet (cincang halus)
  • 100 gr tepung tapioka / kanji
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen (opsional, biar wangi)
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • Kulit pangsit siap pakai (bisa beli di pasar/supermarket)

Cara membuat 

  1. Campur ayam cincang, tepung tapioka, telur, bawang putih, daun bawang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, merica, dan gula. Aduk rata sampai adonan lengket.
  2. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan ayam. Bentuk lipat/lipat ke atas biar rapih.
  3. Tata di kukusan yang udah dialasi kertas atau dioles minyak biar nggak lengket.
  4. Kukus selama 20–25 menit sampai matang.
  5. Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara belajar efektif untuk meningkatkan nilai

Membuat tempat pensil dari botol bekas